Ciao
ร้านอาหาร
·
4.8/5 บน Google
ร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ในบ้านของเจ้าของเองที่ชานเมืองกัมปอต ไม่ใช่ร้านอาหารในรูปแบบทั่วไป แต่เป็นพื้นที่ส่วนตัวที่เปิดให้แขกเข้ามานั่งกินพาสต้าโฮมเมด บรรยากาศเป็นระเบียงมองเห็นทุ่งนาโดยรอบ ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของสมุนไพรและวัตถุดิบหลายอย่างที่ใช้ในครัว เจ้าของชาวอิตาเลียนชื่อดิเอโกทำพาสต้าเองทุกจานด้วยมือ ไม่ใช้เครื่องจักร ตั้งแต่กนอคคี ราวิโอลี ไปจนถึงซอสเพสโต้
ผู้มาเยือนพูดถึงร้านนี้ในทางเดียวกันเป็นส่วนใหญ่ คือพาสต้าสดใหม่ รสชาติแท้จริงแบบอิตาเลียน และความเป็นกันเองของเจ้าของที่ทำให้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนมากินที่บ้านเพื่อน หลายคนกลับมากินซ้ำในช่วงเวลาสั้นๆ ที่อยู่กัมปอต อย่างไรก็ตาม มีข้อสังเกตที่ควรรู้ก่อนไป คือปริมาณอาหารต่อจานค่อนข้างน้อย การรอคอยอาหารอาจใช้เวลานานเพราะทำสดทีละจานโดยคนเดียว และร้านอยู่ในพื้นที่ค่อนข้างไกลจากตัวเมือง ทำให้เรียกรถกลับยากในบางครั้ง
ร้านเปิดเฉพาะช่วงกลางวันถึงบ่ายแก่ๆ ตั้งแต่จันทร์ถึงเสาร์ เวลา 12:30 ถึง 18:00 น. และปิดวันอาทิตย์ ควรตรวจสอบเวลาก่อนไปและเผื่อเวลารอ ทางร้านรับเฉพาะเงินสด และเนื่องจากที่ตั้งค่อนข้างเข้าถึงยาก แนะนำให้เดินทางด้วยรถของตัวเองอย่างมอเตอร์ไซค์เช่า มากกว่าจะพึ่งพารถรับส่งขากลับ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ คั่นกลางระหว่างมื้ออาหารเขมร และไม่รีบร้อนกับเวลารอคอย
-
ได้คะแนน 4.8 จาก 5 โดยนักเดินทาง 317 คนบน Google
★★★★☆
Great place for authentic homemade pasta.
It’s not a traditional restaurant but a small setup in someone’s home, which gives it a unique and personal atmosphere. The pasta is truly homemade (no machine), and you can taste the difference. The gnocchi were perfectly soft and delicate, and the sauce was excellent. The owner is very friendly and welcoming.
A couple of things to keep in mind: portions could be a bit more generous, and the location is quite remote, so it can be difficult to get a Grab back. It’s better to have your own scooter and be independent. Also, they only accept cash.
★★★★★
The Italian owner (Diego) really knows how to cook. It’s super authentic freshly made pasta using an old school manual pasta machine.
He cooks it right from his home so it has a nice homely feel.
We went during the low season so overall the country isn’t so busy so we were always served immediately. I highly recommend coming here especially if you’ve got a long SEA trip ahead of you.
Food was so good we went twice while in Kampot.
Check the opening times as well so you know when to arrive!
★★★★★
The freshest, most delicious pasta I have ever had, having never been to Italy. The setting is a patio overlooking beautiful farm land, where all of the herbs and other ingredients are harvested directly from. Even the actual pasta is made from scratch on order!
★★★★★
The food is absolutely incredible, truly authentic Italian food- the definition of a hidden gem! The owner Diego from Italy is amazing and so sweet, you can taste the passion for Italian food in his cooking! Went here twice during my short stay in kampot and hope to be back again for more of the homemade pesto, gnocchi & ravioli!!
★★★★★
Absolute gem of a place to find, with a friendly owner/chef, in the beautiful countryside of Kampot.
I’ve been in Cambodia for a couple of months and have loved the Khmer food but to have traditional homemade Italian food was an absolute treat too.
I’ve seen other reviews where people have said about having to wait, but it needs to be kept in mind that the food is being prepared and cooked fresh with one person…I personally felt it was worth the wait and highly recommend you visit.
Can’t wait to visit again that’s for sure!!
รีวิวที่นักเดินทางเผยแพร่บน Google
J55M+587, Kampot 070101, Cambodia
เวลาทำการ
-
Monday: 12:30 – 6:00 PM
-
Tuesday: 12:30 – 6:00 PM
-
Wednesday: 12:30 – 6:00 PM
-
Thursday: 12:30 – 6:00 PM
-
Friday: 12:30 – 6:00 PM
-
Saturday: 12:30 – 6:00 PM
-
Sunday: Closed